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Recomendado por la GUIA MICHELIN en las ediciones 2007, 2008, 2009 y 2010 |
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Recomendado en la
guía GOURMETOUR años 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 y 2010 |
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Recomendado por la Guia Repsol edición web |
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Recomendado por la Guia
"El País Aguilar" edición 2009 |
NEWS
NUESTRAS ÚLTIMAS NOVEDADES
>Junio-2010
CURSOS de verano, dirigido para todos los
todos aquellos que quieran conocer algo + sobre el mundo de las CERVEZAS y el VINO.
>Mayo-2010
III Jornadas gastronómicas de la Cocina del Bacalao.
Del día 3 hasta el 15 de mayo.
>20-04-2010
Como ya sabeís el día 7 de febrero, Aragón TV emitio el programa de
gastronomía “Gourmetmanía” el cual se rodó en Fraga.
>19-04-2010
Desde Aula Didáctica +Billauba, remitimos los nuevos cursos de primavera,
los cuales se van a impartir durante los meses de MAYO Y JUNIO
>19-03-2010
Ofrecemos PLATOS APTOS PARA CELIACOS dentro de la carta de temporada y sugerencias fuera de carta.
>17-03-2010
Algunas ideas para regalar el DIA DEL PADRE, 19 de Marzo "SAN JOSE".
>11-03-2010
La prestigiosa GUIA REPSOL, ha seleccionado a Restaurante +Billauba entre
los restaurantes dignos de su confianza.
>13-01-2010
Para este año 2010, queremos empezar con “armonia”, para ello ofrecemos "EL
MARIDAJE DE LOS VIERNES”.
>Invierno-2010
Cursos cata:"Cata de Cervezas" y "Iniciación a la cata de vinos" (en sábado).
Cursos cocina:"Cocina de otoño".
>28-11-2009
Gregorio Abadía en Aragón Radio con "Risotto con boletus al estilo italiano… Risotto ai funghi"
>Diciembre-2009
Cocina de NAVIDAD. Fotografías de algunos de los platos y del grupo.
>Diciembre-2009
Cocina de OTOÑO. Fotografías de algunos de los platos y del grupo.
>13-11-2009
Curso cata "Iniciación a la cata de vinos" Noviembre y Cena maridada.
>03-11-2009
Curso Cata de Cervezas. Todas las cervezas se sirvierón en copas adecuadas, a la temperatura de cata.
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| +Billauba es miembro de: Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca, Asociación de Sumilleres de Aragón, Asociación Empresarial Bajo Cinca. |
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NUESTRO MEJOR CONDIMENTO
LA ILUSION Y EL TRABAJO
+Billauba, HOSTELERIA INTEGRADA:
RESTAURANTE,
BODEGA-LICORERIA,
SALA DE CATAS
+Billauba (ver mapa), esta situado en Fraga provincia de Huesca, enclave de comunicaciones por su situación geográfica, acceso;
A2, AP2 antigua N-II (Barcelona - Zaragoza - Madrid - Bilbao - Valencia), para los que utilizen navegador GPS:
Latitud: 41.521427 - Longitud: 0.340021

El espíritu optimista de Gregorio Abadía, materializado en el símbolo +,
junto al nombre de la casa familiar en Fraga de Cristina Guiral
(Billauba), conforman el conocido apodo de este local que se perfila como
un importante referente gastronómico en la comarca de Fraga.
Restaurante + Billauba ( VER VIDEO) ofrece una gastronomía de ciudad, liderada por una
cocina de creación en la cual el peso recae en la tradición y en los
productos de temporada. La carta se renueva cada estación, ofreciendo un
menú ejecutivo cada semana ó quincena.
Restaurante + Billauba integra una cuidada y actual bodega. ofrece
servicio de sumiller, Javier Abadía, el cual se encarga de realzar la
presentación y el servicio del vino.
Sencillez y gusto se dan la mano en la decoración del local, en el que
cuelgan lienzos de José Luis Lasala, propiedad de la familia
Abadía-Guiral. Destacar el cuidado en los detalles de mantelería,
cubertería, cristalería y vajilla, amplia variedad de panes, sales,
infusiones y cafés. En el mismo espacio están la tienda especializada y
delicatessen y una sala de catas que presenta una programación regular de
cursos y talleres monográficos. Además, dispone de una taller de cocina
que ofrece cursos a medida para grupos y particulares.
+ de 5 años avalan el prestigio establecimiento, el cual ofrece un amplio
surtido de productos de gran calidad, en un entorno relajado y un cálido
ambiente.
Horario:
- Mediodía: de Lunes a Sábado
- Noches: Viernes y sábados.
- Resto de Noches:
Con reserva tef 974474167 / 653689674
Día de DESCANSO: Domingo
Cierra por Vacaciones: Segunda quincena de Agosto y primera semana del año. |
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REGALE GASTRONOMÍA, Regale experiencias gastronómicas en +Billauba |
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Estamos pensando en hacer un regalo, queremos que sea ESPECIAL, DIFERENTE Y ORIGINAL, queremos sorprender a la persona que vamos hacer ese regalo.
UN REGALO ESPECIAL, DIFERENTE Y ORIGINAL, +Billauba propone a sus clientes y amigos una gran idea para REGALAR. |
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“REGALE EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS”
CHEQUE REGALO Restaurante +Billauba. Disfrutar de la gastronomía, personalizados para la ocasión.
CHEQUE REGALO Sala de Catas +Billauba. Aprender con un curso de Cata de Vinos, Cocina o Cervezas.
CHEQUE REGALO Bodega-Licorería. Presentaciones especiales. |
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